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海鲜“正当时”、本地新大米上市,“十一”期间上海时令中国yabo足彩网供应充足

放大字体??缩小字体 时间:2019-10-03 09:48?来源:东方网?作者: 程琦 ??原文:
核心提示:阳澄湖的大闸蟹、上海的新大米、遵义方竹笋……市民杨先生一早就来到超市挑选当季的新品为家宴做准备,而不一会儿杨先生的购物车已经满满当当了。不仅仅是杨先生,十一国庆七天假期,来商超采购的市民可不在少数。记者从沪上多家商超了解到,随着消费升级日趋明显,“不时不食”的理念越来越深入人心,金秋十月,来自全国各地的时令中国yabo足彩网和全球直采的大海鲜备货充足,迎接国庆假期旺盛的客流。
?  东方网记者程琦10月3日报道:阳澄湖的大闸蟹、上海的新大米、遵义方竹笋……市民杨先生一早就来到超市挑选当季的新品为家宴做准备,而不一会儿杨先生的购物车已经满满当当了。不仅仅是杨先生,十一国庆七天假期,来商超采购的市民可不在少数。记者从沪上多家商超了解到,随着消费升级日趋明显,“不时不食”的理念越来越深入人心,金秋十月,来自全国各地的时令中国yabo足彩网和全球直采的大海鲜备货充足,迎接国庆假期旺盛的客流。
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  海鲜“正当时”、源头直采保节日供应
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  十月份正是吃海鲜的好季节。波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹、梭子蟹、皮皮虾、九节虾、野生黄鱼、甚至还有刚刚开捕的正宗阳澄湖大闸蟹……记者在沪上盒马鲜生门店看到,个大、鲜活的海鲜已经统统上了货架,柜台前购买海鲜的市民也是一个挨着一个。“我家女儿最好这一口,这不放假回家,问要吃啥,想都不想一下,就要海鲜。”市民顾阿姨边挑边告诉记者,十一假期,全家人聚得齐,打算商超采购一番,来个团圆宴。
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  市民需求旺盛,商超方面也准备充足。据盒马采购负责人告诉记者,盒马在上海有30多家门店,波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹等来自世界各地的大海鲜,都是直采团队在基地精选规格后,经过运输途中的严格把控,空运36-72小时直达门店的。而为保证皮皮虾、九节虾、野生黄鱼、梭子蟹等十数种海鲜的供应,随着东海、南海在8月陆续开渔,盒马就与沿海各地渔企签订直采协议,海鲜在码头靠岸后,即刻被打氧打包、送上冷链物流车,确保鲜活,保证供应。
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  国庆佳节,家宴怎么能少了上海老百姓最爱的大闸蟹?据悉,9月23日阳澄湖开湖后,基地直采的正宗阳澄湖大闸蟹也将持续供应。“今年有充足的货源满足市民需求。”盒马采购负责人对此颇有信心。不过,他表示,由于今年开湖较晚年,对于阳澄湖蟹的监管力度加大,市场流通的货量减少了5倍以上,导致价格上涨。除了阳澄湖蟹外、为保障供应,目前还有蟹首领、正大等品牌的大闸蟹、公母都有,价格29-39元不等,接下来还有更大规格的大闸蟹上市。
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  上海本地新大米上市,瓶装米成“十一”新时尚
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  海鲜供应充足,国庆期间,阿拉老百姓的“米桶”也是满满实实。据悉,国庆前夕,拥有国家地理标识认证的松江大米和国家生态岛的崇明大米,以及奉贤大米、闵行大米、青浦等本地产新鲜大米都已悉数上架,静等国庆大客流的到来。
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  据盒马采购许爱军介绍,上海新大米有三大特点:从采收加工完成到摆上货架更快速,阴冷干燥贮存,味道更鲜;优选本地大米,生产企业精挑细选,种植过程严格把控,品质100%可靠;精选上海早熟水稻品种,比北方大米更早上市。
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  而根据以往数据显示,老百姓更倾向于小而美的包装精良的米,小包装米的销售增速比大包装米高三倍。以上海青浦的蛙稻米、崇明的两无化大米为例,增速都超过了60%,是卖得最好的大米品牌。
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  围绕这一消费趋势的变化,记者了解到,国庆期间,沪上不少商超今年还推出了新型的瓶装大米,将获过国家大奖的南粳46和五常龙凤山核心产区的五常大米装进瓶子里售卖。
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  “今年上海新大米也会被作成瓶装米售卖,不常做饭的年轻人可以随时在下单买到本地新大米,小家庭一顿吃一瓶米刚刚好。”许爱军表示,大米脱壳之后8小时内完成灌装密封,24小时之内飞奔至商超,让消费者在最快的时间内吃到新鲜加工的上海新大米。
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  此外,记者了解到,沪上商超还将陆续引进全国特色大米,让消费者足不出户,就能吃到各地的特色大米。比如武汉京山桥米、云南八宝贡米、宁夏大米、天津小站米、吉林大米等,让节日期间不能回家的消费者也能吃到家乡的味道。
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  遵义秋笋新鲜入沪,上海数千吨蔬果备货充足
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  除超市外,今年沪上2000多家社区智慧微菜场也已启动国庆保供稳价应急专项组,在货源供应、保供稳价上做了充分准备,力保国庆期间上海的蔬果、肉类等食材供应充足,价格稳定。
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  如,在供货上,食行生鲜社区智慧微菜场依据大数据平台,加大了常规品项直采,备货充足,包括西红柿、紫薯、冬瓜、南瓜、土豆等蔬菜茄果类总计数千吨,足以保证市场菜价平稳,以更低的价格、更好的蔬菜服务好上海市民。价格方面,为防止菜价出现大幅波动,国庆前一周,食行生鲜已与全国各地的供货商及直采基地建立了定向产销关系,能够有效做好国庆期间市场保供稳价的任务。
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  在国庆节期间,除了日常特价活动、平价菜之外,食行生鲜还将推出生鲜“大阅兵、抢百万庆生红包”活动,消费者除了可以每天领取90元买菜金,还可以选购丰富的特价产品,沾化冬枣400g最低0.99元,活杀黑鱼片260g低至3.99元,鸡头米100g、草鸡蛋、小香薯等多款商品买一送一,半价买草鹅,冬瓜0.99元/500g,西兰花2.8元/500g等。
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  来自遵义的方竹笋也赶在国庆节前入沪,既为上海市民的节日餐桌增添一道美味,也是沪遵扶贫工作的又一突破。国庆期间,遵义方竹笋将在食行生鲜平台销售,价格优惠,仅为6.99元/500g,全市约2000家社区,近170万社区家庭可以在国庆期间享受到秋笋的美味。
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  食行生鲜相关负责人告诉记者:“中秋节,我们第一次上线2吨遵义方竹笋,当天下午三点不到就销售一空。这次我们准备了10吨来满足国庆期间市民的消费需求。”
日期:2019-10-03
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